À LA CARTE

Vuohenjuustosalaatti, mansikkaa ja basilikaa

Paahdettua kukkakaalia, hernepyreetä ja hasselpähkinää

Katkarapuskagen

Lohikeittoa ja KuuKuun mallasleipää

Karitsapastramia, rakuuna-aiolia ja Viinitarhuri-juustoa

Vuohenjuustosalaatti, mansikkaa ja basilikaa

Maalaissalaatti, Lumikinkkua ja yrttiperunaa

Savulohisalaatti, tattaria ja kananmunaa

Paistettuja gnoccheja, kauden sieniä ja basilikakastiketta

Päivän kotimaista kalaa

Katkarapuskagen

Lohikeittoa ja KuuKuun mallasleipää

Grillattua kotimaista naudan sisäfilettä

KuuKuun lihapullat, perunamuusia ja kermakastiketta

Poronkäristystä, perunamuusia ja suolakurkkuja

Tonkapavulla maustettua raparperia ja kaurajäätelöä

Savustettua maitojäätelöä, mustikkaa ja kuusenkerkkää

Crème brûlée ja marjoja

Kahvi ja pikkumakea